yummy !!!

je dois avouer que ds l'ensemble je ne suis pas une grande fan de la nourriture coréenne... seulement qqs plats ont remporté mon adhésion (je ne suis pas française pr rien!!!)

ms dimanche soir ns avons découvert un resto très sympa qui propose une des spécialités coréennes: le shabu-shabu

ms qu'est ce que le shabu-shabu me-direz vs??? sur le principe c'est une sorte de fondue  ms rien à voir avec la fondue bourguignonne ou savoyarde
- ds une sorte de marmite qui se trouve au milieu de la table, on fait bouillir de l'eau et plein d'épices
- on ajoute peu à peu ttes sortes d'ingrédients: feuille de choux, oignons, chop choy (petit chou chinois), diverses sortes de champignons, puis des fines tranches de viande ou des fruits de mer, on peut également verser des dim sum (petits raviolis chinois) ou des fish cake (sorte de boulette de poisson)
- qd le bouillon est quasi fini, on ajoute les féculents: soit des pâtes, soit du riz avec un oeuf, ça cuit ds le bouillon très parfumé, bref un régal !! et autant vs dire que c'est pas très calorique !!!

et ds ce resto, c'est encore plus sympa et plus festif car on a chacun notre petite marmite individuelle et les ingrédients circulent devant ns sur des petits tapis (idem qu'un sushi bar) du coup on fait sa propre recette et c'est illimité !!! miam miam miam

arrête de faire ta tête de cochon !!

en Corée, les traditions (que j'appellerais bien parfois superstition, vs allez voir pourquoi) st très présentes (oui oui même de nos jours à l'heure des écrans plats et du wifi). Ainsi, il est d'usage quand on commence un nouveau projet de construction (route, bâtiment, magasin...)  de faire une petite cérémonie dite de sécurité afin que ce projet se déroule sans encombre...

jusque là pourquoi pas me direz vous... ms attendez d'entendre le déroulement de la cérémonie...

les employés de la société font des incantations, puis se prosternent... 

devant une tête de cochon, oui oui vous avez bien lu une tête de cochon, comme celles qu'on voit parfois dans les vitrines des charcuteries avec du persil ds le nez...

et enfin mettent de l'argent dans la bouche du cochon en guise d'offrande...

ce que je ne sais pas c'est qui récupère l'argent à la fin de la cérémonie?? le boucher? le zoo? la SPA?

mes parents entament de gros travaux de rénovation cet automne, j'hésite à leur dire de faire la même chose....

j'imagine juste la tête de notre charcutier qui risque de les envoyer à l'asile...


et vs ça vs dit???

PS ce post a été réalisé grâce à un ami qui travaille ds cette société et qui a assisté à la cérémonie. Les photos st de lui.

et le gagnant est....

je sais que parmi les lecteurs de ce blog, bcp adorent les drama coréens.... mesdames, messieurs ce post est pr vs !

pr cx qui ne savent pas ce qu'est un drama: vous prenez Amour, Gloire et Beauté pour la rapidité de l'intrigue, Tigre et Dragon pr l'époque, Dallas pr la complexité des relations entre les différents personnages....
vs mélangez ts ces ingrédients et vs obtenez ainsi un "drama" cad

• une série très très lente, la plupart des plans étant centrés sur les visages des acteurs dt les expressions st les rares choses qui changent (on est loin de 24h)
• svt au Moyen Age (asiatique) ms également de nos jours

il faut savoir que les drama st très très populaires ici (les acteurs st des stars hyper connues) et participent également pleinement au rayonnement culturel de la Corée à l'international car ils st largement diffusés et appréciés au Japon, aux Philippines, au Viet Nam et sûrement ailleurs...

la semaine dernière a dc eu lieu le Seoul International Drama Awards 2010... les 3 finalistes étant (d'après les décors que j'ai pu voir car perso les drama coréens c'est pas du tt du tt mon style): un drama de jeunes sportifs (salle de muscu, sac de boxe, panier de basket..)

un sur la guerre

 et le dernier sur les anciennes dynasties coréennes....

roulements de tambour....
PS c'est ds ces moments là que je me verrais bien habiter aux Etats Unis pr pvr voter entre 24, Dexter, How I met your mother et autres... là je me sens un peu inutile pr tt vs dire...

globalisation

ça y est les campagnes de pub deviennent de plus en plus globales et en même temps s'adaptent à chaque pays
Séoul est maintenant dignement représenté !

ça me donnerait presqu'envie de chausser mes baskets...
après la Parisienne, les 20 kms de paris, prquoi ne pas tenter les 10kms de Séoul???
ça mérite réflexion

would you be my Valentine?

en Corée, jusqu'à la génération de nos parents, les mariages étaient arrangés par les familles. Les mamans trouvaient le meilleur match possible pr leur progéniture. Etaient pris en compte nombre critères: appartenance à certaines familles, respectabilité de la famille, situation, réputation de la jeune fille... 

aujourd'hui les choses tendent à changer peu à peu: a priori certains mariages seraient encore arrangés, les autres seraient issus de "date" moins officiels: la copine d'une copine, la fille d'amis des parents... et pr les plus hardis apparaissent même les sites de rencontres tels que le fameux meetic....

et dire qu'en Europe les enfants discutent puis sortent ensemble dès l'adolescence... mais ici c'est pas avant l'université voire après, forcement ça aide pas à rencontrer l'homme/ la femme de sa vie !

longues vies aux dates !

small is beautiful

après des décennies de règne incontesté des grosses berlines (samsung, samsung, samsung, samsung, parfois BMW voire Mercedes) au choix grises ou noires (que de folie!!!), les Mini arrivent !!! et avec un magasin digne de ce nom en plus
à nous un petit vent de fraîcheur, modernité et d'espièglerie !! les petites voitures de ttes les couleurs se font de plus en plus fréquentes ds les quartiers branchés

voila de quoi donner un petit coup de jeune à mon garage !

petit bonus

la Corée est le pays de la promo et du cadeau
à chaque fois qu'on achète qqe chose, il est "normal" qu'on ait un cadeau
exemples:

• qd on fait le plein de la voiture : on a une petite bouteille d'eau et un café à emporter gratos (et ça c'est parce qu'on a une petite voiture,  j'imagine que ceux qui ont une énorme berline ont droit au pack d'eau entier;-))
• il y a qqs temps on a acheté une bague, on a demandé un cadeau (je sais on devient vite coréen à ce rythme là) et on a eu un accessoire de téléphone portable 
• dernièrement, on a demandé une deuxième carte bleue (pr avoir des promos ds de nouvelles enseignes de magasins ;-)) et on a eu .... une brosse à dents et son dentifrice assorti ;-)

la seule petite question que j'ai est comment st choisis les cadeaux?? apparement il n'y a absolument aucun lien entre ce qu'on achète, le magasin et le cadeau lui-même...  ms bon on ne va qd même pas se plaindre !

les bonnes manières canines

quand je suis arrivée en Corée il y a deux ans, j'ai été agréablement surprise par un détail non négligeable:  aucune crotte de chien ds les rues (vs pouvez marcher les yeux fermés aucun risque de ce coté là), et pas de chien qui risque de vs mordre ou vs effrayer, bref pr moi un vrai bonheur ! (perso, j'ai tjs préféré voir les animaux à la campagne ou au zoo.... ms ça n'en tient qu'à moi)

je me suis donc dit qu'il n'y avait pas d'animaux domestiques en Corée... ouh la la, conclusion bien trop hâtive !!!
en fait bcp de Coréens en ont ms plutôt version réduite (cf chien de Paris Hilton) qu'ils gardent gentiment chez eux... pr les détails logistiques, ne me demandez pas, je n'ose pas imaginer....

ms depuis qqs temps, allez savoir pourquoi????, sortir son mini chien est devenu hyper à la mode, du coup on voit fleurir ce type de panneaux....

marre de ressembler à rien? (enfin selon vous)

la Corée est LE pays de la chirurgie esthétique (moi qui pensais que c'était les US, le Brésil...)
on peut tt se faire refaire et pr pas trop trop cher...

on commence jeune, la vingtaine avec ds le désordre: les seins (plus gros), les yeux ("débridés"), le nez (plus fin), les os de la mâchoire (pr une forme plus harmonieuse du visage), les pommettes (plus hautes)....

puis plus tard, les rides (comme si elles en avaient bcp???), les cheveux (très mal vu la calvitie chez les hommes).....

du coup entre la chirurgie esthétique, le maquillage, les soutiens gorges rembourrés, les culottes remonte fesse et les talons aiguilles... bien malin qui reconnaît sa copine avant et après ...

et le pire ds tt ça c'est qu'à la base (cad au naturel) les coréennes sont plutôt jolies et pourraient très bien se passer de tt ça...

alors, bientôt un WE prolongé? vs en profiterez bien pr vs faire refaire les os de la mâchoire??

sortez couverts !!!

j'avoue que depuis que je suis ici je suis devenue beaucoup plus ouverte d'esprit, tolérante... mais sur certains sujets j'ai encore beaucoup de mal à comprendre et ne pas m'offusquer....

exemple:
en Corée quasiment aucune fille ne prend la pilule car selon des croyances populaires (traditionnelles ou devrais je dire obscurantistes?) ça empêcherait d'avoir des enfants (j'avoue que si j'ai bien tt compris c'est bien là le but)
enfin sur le long terme selon eux....


du coup

•  il y a bcp d'IVG, à croire que d'un point médical et psychologique c'est mieux que les effets secondaires possibles de la pilule????
• et  d'abandons d'enfants car une femme seule, non mariée ne peut pas se permettre de garder un enfant, la pression de la société étant trop forte. Le bon coté des choses est que ça permet à des étrangers ne pouvant pas avoir d'enfants de venir en adopter et d'être ainsi très heureux (les Coréens n'adopteraient jms car les liens du sang sont trop importants et selon eux si un bébé a été abandonné c'est parce qu'il vient d'une mauvaise famille et qu'il y a donc un problème...)

du coup quand j'ai vu la semaine dernière la première pub pour des préservatifs dans le métro j'étais toute contente... peut être que les mentalités vont pouvoir (enfin) évoluer???