mercredi 15 septembre 2010

yummy !!!

je dois avouer que ds l'ensemble je ne suis pas une grande fan de la nourriture coréenne... seulement qqs plats ont remporté mon adhésion (je ne suis pas française pr rien!!!)

ms dimanche soir ns avons découvert un resto très sympa qui propose une des spécialités coréennes: le shabu-shabu





ms qu'est ce que le shabu-shabu me-direz vs??? sur le principe c'est une sorte de fondue  ms rien à voir avec la fondue bourguignonne ou savoyarde
- ds une sorte de marmite qui se trouve au milieu de la table, on fait bouillir de l'eau et plein d'épices
- on ajoute peu à peu ttes sortes d'ingrédients: feuille de choux, oignons, chop choy (petit chou chinois), diverses sortes de champignons, puis des fines tranches de viande ou des fruits de mer, on peut également verser des dim sum (petits raviolis chinois) ou des fish cake (sorte de boulette de poisson)
- qd le bouillon est quasi fini, on ajoute les féculents: soit des pâtes, soit du riz avec un oeuf, ça cuit ds le bouillon très parfumé, bref un régal !! et autant vs dire que c'est pas très calorique !!!





et ds ce resto, c'est encore plus sympa et plus festif car on a chacun notre petite marmite individuelle et les ingrédients circulent devant ns sur des petits tapis (idem qu'un sushi bar) du coup on fait sa propre recette et c'est illimité !!! miam miam miam



mardi 14 septembre 2010

arrête de faire ta tête de cochon !!





en Corée, les traditions (que j'appellerais bien parfois superstition, vs allez voir pourquoi) st très présentes (oui oui même de nos jours à l'heure des écrans plats et du wifi). Ainsi, il est d'usage quand on commence un nouveau projet de construction (route, bâtiment, magasin...)  de faire une petite cérémonie dite de sécurité afin que ce projet se déroule sans encombre...


jusque là pourquoi pas me direz vous... ms attendez d'entendre le déroulement de la cérémonie...
les employés de la société font des incantations, puis se prosternent... 
devant une tête de cochon, oui oui vous avez bien lu une tête de cochon, comme celles qu'on voit parfois dans les vitrines des charcuteries avec du persil ds le nez...




et enfin mettent de l'argent dans la bouche du cochon en guise d'offrande...












ce que je ne sais pas c'est qui récupère l'argent à la fin de la cérémonie?? le boucher? le zoo? la SPA?

mes parents entament de gros travaux de rénovation cet automne, j'hésite à leur dire de faire la même chose....
j'imagine juste la tête de notre charcutier qui risque de les envoyer à l'asile...


et vs ça vs dit???

PS ce post a été réalisé grâce à un ami qui travaille ds cette société et qui a assisté à la cérémonie. Les photos st de lui.

mercredi 8 septembre 2010

et le gagnant est....



je sais que parmi les lecteurs de ce blog, bcp adorent les drama coréens.... mesdames, messieurs ce post est pr vs !

pr cx qui ne savent pas ce qu'est un drama: vous prenez Amour, Gloire et Beauté pour la rapidité de l'intrigue, Tigre et Dragon pr l'époque, Dallas pr la complexité des relations entre les différents personnages....
vs mélangez ts ces ingrédients et vs obtenez ainsi un "drama" cad

  • une série très très lente, la plupart des plans étant centrés sur les visages des acteurs dt les expressions st les rares choses qui changent (on est loin de 24h)
  • svt au Moyen Age (asiatique) ms également de nos jours
il faut savoir que les drama st très très populaires ici (les acteurs st des stars hyper connues) et participent également pleinement au rayonnement culturel de la Corée à l'international car ils st largement diffusés et appréciés au Japon, aux Philippines, au Viet Nam et sûrement ailleurs...

la semaine dernière a dc eu lieu le Seoul International Drama Awards 2010... les 3 finalistes étant (d'après les décors que j'ai pu voir car perso les drama coréens c'est pas du tt du tt mon style): un drama de jeunes sportifs (salle de muscu, sac de boxe, panier de basket..)



un sur la guerre


 et le dernier sur les anciennes dynasties coréennes....




roulements de tambour....
PS c'est ds ces moments là que je me verrais bien habiter aux Etats Unis pr pvr voter entre 24, Dexter, How I met your mother et autres... là je me sens un peu inutile pr tt vs dire...

mardi 7 septembre 2010

globalisation




ça y est les campagnes de pub deviennent de plus en plus globales et en même temps s'adaptent à chaque pays
Séoul est maintenant dignement représenté !



ça me donnerait presqu'envie de chausser mes baskets...
après la Parisienne, les 20 kms de paris, prquoi ne pas tenter les 10kms de Séoul???
ça mérite réflexion


lundi 6 septembre 2010

would you be my Valentine?





en Corée, jusqu'à la génération de nos parents, les mariages étaient arrangés par les familles. Les mamans trouvaient le meilleur match possible pr leur progéniture. Etaient pris en compte nombre critères: appartenance à certaines familles, respectabilité de la famille, situation, réputation de la jeune fille... 


aujourd'hui les choses tendent à changer peu à peu: a priori certains mariages seraient encore arrangés, les autres seraient issus de "date" moins officiels: la copine d'une copine, la fille d'amis des parents... et pr les plus hardis apparaissent même les sites de rencontres tels que le fameux meetic....

et dire qu'en Europe les enfants discutent puis sortent ensemble dès l'adolescence... mais ici c'est pas avant l'université voire après, forcement ça aide pas à rencontrer l'homme/ la femme de sa vie !

longues vies aux dates !




mercredi 1 septembre 2010

small is beautiful



après des décennies de règne incontesté des grosses berlines (samsung, samsung, samsung, samsung, parfois BMW voire Mercedes) au choix grises ou noires (que de folie!!!), les Mini arrivent !!! et avec un magasin digne de ce nom en plus
à nous un petit vent de fraîcheur, modernité et d'espièglerie !! les petites voitures de ttes les couleurs se font de plus en plus fréquentes ds les quartiers branchés

voila de quoi donner un petit coup de jeune à mon garage !